The Roc Restaurant & The Lounge

Erleben Sie die warme und elegante Atmosphäre unserer Restaurant, eine wahre Oase der Gemütlichkeit im Herzen unseres Hauses. Zwischen modernem Design und natürlichen Einflüssen lädt dieser intime Ort zum Entspannen in stilvoller und ruhiger Umgebung ein.

Getreu der Saisonalität und den Schätzen unserer Region bietet Küchenchef Andrea Gaia gemeinsam mit seinem Team eine mediterran inspirierte, sonnenverwöhnte Küche. Seine italienischen Wurzeln verschmelzen mit regionalen Produkten zu kreativen, großzügigen Gerichten – eine kulinarische Reise und Hommage an die Natur. 

TISCH RESERVIEREN 

Unser Team empfängt Sie Donnerstags bis sonntags von 19 Uhr bis 22.00 Uhr. 

fb@hotelderougemont.com

Phone : 026 921 01 01

Die Weinstube präsentiert eine Auswahl an Weinen, die speziell für das Rougemont Hotel und Spa ausgewählt wurden. Die Speisekarte bietet eine wahre Reise über den Alpenbogen: Erstklassige Spätburgunder, überraschende Waadtländer Weißweine, edle Champagner und edle Grand Crus aus Frankreich: das sind nur einige Beispiele für die große Auswahl.

Der große ovale 8-Plätze Tisch im Weinraum kann sowohl Weinproben servieren als auch private Abendessen ermöglichen.