The Chelsea Restaurant

Erleben Sie die warme und elegante Atmosphäre unserer Restaurant, eine wahre Oase der Gemütlichkeit im Herzen unseres Hauses. Zwischen modernem Design und natürlichen Einflüssen lädt dieser intime Ort zum Entspannen in stilvoller und ruhiger Umgebung ein.

Getreu dem Rhythmus der Jahreszeiten und den Schätzen unserer Region kreieren Küchenchef Andrea Gaia und sein Team eine alpine und mediterrane Küche voller sonniger Aromen. Seine italienischen Wurzeln verbinden sich mit den besten regionalen Produkten zu großzügigen und kreativen Gerichten – eine kulinarische Reise und eine Hommage an die Natur.

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Unsere Mittagskarte

                                                                                                                      Unsere Abendkarte

Wir heißen Sie täglich von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 19:00 bis 21:30 Uhr willkommen.

fb@hotelderougemont.com

Phone : 026 921 01 01

Die Weinstube präsentiert eine Auswahl an Weinen, die speziell für das Rougemont Hotel und Spa ausgewählt wurden. Die Speisekarte bietet eine wahre Reise über den Alpenbogen: Erstklassige Spätburgunder, überraschende Waadtländer Weißweine, edle Champagner und edle Grand Crus aus Frankreich: das sind nur einige Beispiele für die große Auswahl.

Der große ovale 8-Plätze Tisch im Weinraum kann sowohl Weinproben servieren als auch private Abendessen ermöglichen.

Einzigartigkeit im Herzen des Restaurants von Rougemont

Das Raucherzimmer: Rauchglas und Holz, eine männliche Inspiration. Gedeckte Farben hinterlassen nur die Gerüche und die Geschichte von Tabak und hochwertigen Zigarren. Das Sortiment umfasst eine attraktive Auswahl an Zigarren. Die freie Sicht macht es zu einem überraschenden Ort.