LOUNGE - RESTAURANT

DANS NOTRE LOUNGE VOUS ÊTES AU CŒUR DE L'HÔTEL DE ROUGEMONT & SPA

Lounge Restaurant Hôtel de Rougemont & Spa
Lounge Restaurant Hôtel de Rougemont & Spa
Lounge Restaurant Hôtel de Rougemont & Spa
swisstainable
LOUNGE RESTAURANT

Découvrez l’atmosphère chaleureuse et élégante de notre lounge, un véritable cocon de convivialité niché au cœur de notre établissement. Entre touches contemporaines et inspirations naturelles, ce lieu intimiste invite à la détente dans un cadre raffiné et apaisant.

Fidèle à la saisonnalité et aux trésors du terroir régional, le chef Andrea Gaia et son équipe proposent une cuisine ensoleillée, empreinte de saveurs méditerranéennes. Portée par ses racines italiennes, sa créativité s’exprime à travers des assiettes généreuses et inventives, pensées comme une ode à la nature et au voyage culinaire.

 

“ La cucina è di per sé scienza, sta al cuoco farla diventare arte”

“La cuisine est une science en soi, c'est au cuisinier d'en faire un art".

 

 

 

 

Nous vous accueillons du lundi au dimanche, de 12h à 22h30.

Lounge Restaurant Hôtel de Rougemont & Spa
LOUNGE - RESTAURANT

DÉTENTE ET GASTRONOMIE AU RESTAURANT À ROUGEMONT

Notre Lounge est un point de rencontre apprécié pour se détendre et faire des rencontres. Bois, éléments dorés en onyx, cuir, verres et bouteilles avec leurs reflets étincelants enveloppent les clients. Cocktails créations, champagne pétillant, grands crus, spiritueux suisses et amuse-bouche sont propices à la convivialité. Au fil des heures, le feu crépite, réchauffe et rassemble autour d'une grande cheminée. L'ambiance est joyeuse, chaleureuse, gourmande. Soleil et nature figurent au menu sur la terrasse qui avoisine le salon. Confortablement emmitouflé dans de chaudes fourrures, brise fraîche et rayons de soleil sur le visage, l'atmosphère de moments parfaits.

 

Réserver votre table

 

Carte des mets

 

Ouvert de 12h à 22h30 en continu tous les jours

 

info@hotelderougemont.com

Téléphone : 026 921 01 01

Nos coffrets culinaires

Lounge Restaurant Hôtel de Rougemont & Spa
Séjour Gourmand
CHF 560,-   Réserver
01
Escapade Familiale
CHF 790,-   Réserver
02
De L'Amour Dans L'Air
CHF 650,-   Réserver
03
VINOTHÈQUE

LES MEILLEURS CRUS AU RESTAURANT LE ROC À ROUGEMONT

La vinothèque met en évidence l'offre des vins sélectionnés spécialement pour l'Hôtel de Rougemont & Spa. La carte présente un véritable voyage à travers l'arc alpin : pinots noirs de premier choix, vins blancs vaudois surprenants, nobles champagnes et grands crus de France ne sont que quelques exemples du grand choix offert.

La grande table peut accueillir jusqu’à 8 personnes pour une dégustation privée ou menu personnalisés par notre chef en cercle fermé.

Lounge Restaurant Hôtel de Rougemont & Spa
Lounge Restaurant Hôtel de Rougemont & Spa
FUMOIR

En verre fumé et bois, d'inspiration masculine, décline couleurs, odeurs et histoire des tabacs et cigares de haute qualité. L'assortiment attrayant comprend entre autres un choix de cigares. La vue dégagée en fait un lieu insolite.

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